ピザパン 自然を、おいしく、楽しく

---

あなたの欲しいピザパンをリアルタイムでお届け

ピザパン批判の底の浅さについて

おはようございます〜♪(^∇^)ノ

今日は学校の行事で朝早くから家をでます。
急いで更新！行って来ます〜♪

今日もよい１日になりますように☆


【今日のレシピ】
完熟トマトのピザソース

あえて室温において、完熟させているトマトがたくさんいる我が家です。
あれもこれも、完熟トマトが必要なので・・・。
(o-∀-o)

新しいもの作ってみました。
これがあれば！朝のピザトーストも、お昼のピザパンにも、夜のピザにも。
思い立ったらすぐピザ気分になれる、手作りピザソースをぜひどうぞ☆


しっかり完熟した赤いトマトを使うと、真っ赤なピザソースになります。

オレガノ、バジル。
やっぱりこのハーブは欠かせないですね〜。
うまぁ〜。

完熟トマトのピザソース
材料費(目安)：３７０円

材料　＜作りやすい分量＞

完熟トマト---３個（約３００ｇ）
玉ねぎ---１／２個
塩---小さじ１

Ａ
にんにくすりおろし---１／２片分
砂糖---大さじ２
白ワイン---大さじ１
オリーブオイル---大さじ１
塩---小さじ２／３
オレガノ（乾燥）、バジル（乾燥）---各２／３

作り方

下準備
・完熟トマトは皮をむき、小さめに切る。
・玉ねぎはみじん切りにする。

１．フライパンに玉ねぎ、塩を入れてよくもむ。
２．【１】にトマト、Ａを入れてひと混ぜし、強火で混ぜながら水分が飛ぶまで煮詰める。
３．線をかけるようになったら、保存容器に入れ冷まして冷蔵庫で保存する。


フライパンで作れるお手軽レシピ！！

水分をしっかり煮詰めてできあがり〜


ふわふわ超ロングパン

ふわふわのパンができあがりました〜。
この配合好きです。＾＾
【】の配合が定番化してたけど、こっちに移行しそう・・・。＾＾


切るとつぶれてしまうほどふわふわです。
切るときはやさ〜〜しく。・・・あぁ、、、切れる包丁がほしい。と思うかもしれません。


２本で作ればいいのですが、１本にしたため、どどーんと巨大です。
(�V▽�V；)　

角食にいれてもいいのですが、
少し発酵しすぎたのか、ロングパンにしたときよりもふわふわ感がすくないので、
またリベンジします〜。
角々しすぎたんだよね。
(´?????)　角々って知ってるかぃ？


もんちゃん、大喜びの図〜。

ちょりもお気に入りの配合です。
配合を簡単メモで。

ドライイースト---小さじ１・１／３
砂糖---ひとつまみ
牛乳＋湯（４０℃程度）---＊１８０ｃｃ（牛乳１３０ｃｃ＋湯５０ｃｃ）
強力粉---２５０ｇ
薄力粉---５０ｇ
Ａ
砂糖---大さじ３（or３０ｇ）
Ｃ
塩---小さじ２／３
バター（無塩）---２５ｇ

＊生地の作り方・こね方（動画）でご紹介→


昨日の晩ご飯はこの完熟トマトのピザソースをピザでした。
そのお話はまた明日。

美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪



プチ育児日記

昨日は買い物に行って、お昼を食べてから、いつもの公園に。

いつもの公園までの通り道。
この林みたいな“森”は、通ると１、２℃は下がると感じるスポットです。
鳥の声も聞こえて、気持ちがいいです。
(´∀｀)ﾉ


公園に到着〜。

日に日にメキメキと力をつけてるもんちゃんです。
熱も下がり、あとは鼻水だけです。
熱と引き換えに、意志が強くなりました。
さすが２歳児だね。汗


自力でのぼれるようになったのって、

いつからだろうか。


無謀なことはしない。
慎重にそろ〜りそろ〜り、でも行動は度胸ありです。
(｡･ｗ･｡ )


一番高い位置まで上りました〜。

一応下で何かのときのためのスタンバイ。
(￣‥￣)


さわやかにシャーーー。
(σ´∀`)σ


この後転んで、そのまま寝てました。
笑

さ！学校のお掃除、がんばります♪


　参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
＊お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
ご質問などに随時お答えしてます！！

リクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました！
よかったらお試しください☆
＞＞＞


今日もありがとう〜♪

　

お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆


+++お知らせ+++



新刊が発売しました！
毎日のごはんのお役に立てますように・・・。




+++++++++++++++++++++



予約開始スタートしました！

７月１１日発売予定

『』


＊出版イベント＊

７月１４日（土曜日）

　にて
＊店頭のＨＰに詳細が6/20ごろ掲載される予定です。


第１回目　１２：００〜　第２回目　１４：００〜

ＴＢＳアナウンサーの江藤愛さんがＭＣとなって来てくださるそうです！
＊アナウンサーさんの変更はある場合がございます。

当日はジュレの作り方や掲載しているアレンジレシピをご紹介します。
デモンストレーションスペースにて試食も出来る予定も立てております。
お会いできるのをお待ちしております〜☆

+++++++++++++++++++++


＊作ってくれてありがとうございます＊
【ジューシーフライドチキン�U】【ロールケーキ】
「とっても上手くいって、家族みんな喜んでました♪」ありがとうございます〜！うれしいです☆ヽ(´∀｀)
しゅしゅちゃん
【フレッシュコーンスープ】 【あらびきチキントマトパスタ】
「コッテリまとわりつかないので、感心して気に入ってくれたみたいです(^^)v息子もゴクゴク！飲んで更に器の中確認してました(笑)　便利で美味しいです〜！」早速！！ご家族堪能うれしいです♪パスタも定番化に感激☆
なおちゃん
【鶏むね肉の筑前煮】【ジューシーフライドチキン・ヨーグルト仕込み�U】
「美味しそうに食べてました(*^^*)1キロ仕込んだのに『胸肉なのにやわらかい！』とあれよあれよと売れてゆき、筑前煮は『これは正月だな』とみんなパクパク食べてくれました！
味が染み染みで美味しかった〜ホッとする味わい。。。また作ります！」お食い初めごはんに！気に入っていただけてよかった〜！ありがとうございます☆
あやえいちゃん

ぷみへ
大丈夫だよ〜〜＾＾復活早かった！！

ピザパン 星はかつて、夢を見た