みなさん、こんにちは

復興交流拠点

みんなの家セカンドの

しずねぇです

寒くなったり暖かくなったり

こんな季節は

自律神経が乱れるそうです。

ココアに大さじ２杯のヨーグルトとハチミツを

少しいれて飲むと自律神経が和らぐそうです

疲れたなぁと感じたら

みなさん、試してみてください

さて、今日はみんなの家で

みんなでdeカフェが

ありましたよ

今日はビンーズ畑から

新鮮で美味しそうなキャベツが

届きましたよ

このキャベツを使いサラダを

作るようです

本日のメニュー

ゆうこさんの野菜ピザパン

　　ピーマン・レンコン・ヒラタケが入ってます

かよちゃんの即席みそスープ

　　かつおぶしのだしが効いてるよ

あっちゃんの味噌とクルミのクッキー

　クルミと手作りの味噌を練りこんであるよ

初めて見たかつおぶし良い匂いがするよ

う〜ん、いい匂い　

Ｓくん、かつおぶし削りに挑戦

削ったあとは味見

自分で削ったから、なかなか旨い

かよちゃんが

Ｔくんにかつおぶしの削り方を

教えてくれていますよ

ＴくんとＭさんはサラダに欠かせない

キャベツを切ってくれています

Ｔくん、包丁の腕前が上がったね

塩もみしたキャベツに

カットした人参玉ねぎ

下茹でした　レンコンひじきを

混ぜ合わせますよ

サラダにかけるドレッシングは・・・

裕子さんが説明し始まると

ママ達は動画を撮り始めましたよ

ドレッシングには

醤油酢ゴマ油すりごま

甘味にメープルシロップを

使用しているよ

程よい甘さでgood

ネギ乾燥わかめ

みんなで削ったかつおぶしに

お湯を注ぐだけで

とっても美味しい味噌汁ができるよ

そろそろ、ランチが出来上がるので

みんなでテーブルをセッティング

できたので

お皿に盛り付けま〜す

えっちゃん、いつもと服装がちがーーう

カッコイイ

はっちゃん、一緒にニコリ

本日のカフェメニュー

スープの温かいうちに

３人娘さんから『いただきます』

３人娘さんから

本日のメニューとメニューに込めた

思いを伝えていただきました

Ｓちゃん、おいしね

Ｙくんもおいしく食べてるよ

みんなで食べるとおいしいね

おいしいランチに

ママもスタッフも会話が弾みます

みんなで作って美味しく食べました

今日のみんなdeカフェも

大盛況

次回の

みんなdeカフェは

３月２２日（木）です

ぜひ、みなさんお越しくださいね

みんなde作ってみんなで食べるカフェ

楽しく次回も開催です