こんにちは。
堺市南区で、おうちで再現しやすい、フライパンでおうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
ご訪問くださり、いつもありがとうございます。
初めてのパン作り、上手にできるのかな?
子どもたちが、パンが大好きで一緒に楽しめておいしい笑顔がみたい気持ちを持って
お越しになってくれました
お店で売っているお総菜パンが、おうちで作れたらワクワク、、、
ふわふわツナとコーンマヨネーズパン。
形づくりは、、、
アルミホイールの上で丸くめん棒で伸ばすので、扱いやすいですよ
ウインナーパンは、いろんな形作りアレンジができるんですが、、、
今回はだえん形に伸ばして、ウインナーを巻くだけのシンプルバージョンです。
ウインナーの他に、ベーコンやチーズをいれたら同じ生地で2種類のパンが作れるのも、パン作りならではですね
ぷりぷりした形が、、、なんともかわいいですね
細長く伸ばした生地を、ウインナーに巻いたり、、、
だえん形に伸ばした生地を真ん中までウインナーを巻き、5本切り込みをいれるかわいい形も出来るんですよ。
先月のレッスンの、スイートポテトブレッドの様に♪
おうちぱんレッスンでは、、、。
発酵中などの時間には確認作業もいたします。ここが大事なんですよ。。
ボウルの中に入れる粉の入れ方や、混ぜ方、
捏ね方は、、、?
発酵の仕方、成形のめん棒の扱い方などを振り返りをすることで、おうちでも確実にパン作りができる様になっちゃいますので、ご安心くださいね。
パンを作ると、癒される。
パンのいい香りで癒されるから、笑顔に繋がるんですよね
11月のおうちぱんレッスンもまだまだ続きます。
参加していただける皆様、楽しみにお待ちくださいね
ゆっくりのんびりな雰囲気を楽しみながら、パン作りをしたい方はおうちぱんレッスンは、オススメだと思います?
皆さん、パン作りで、こんなお悩みはございませんか?
うちにはオーブンがないから、できないし・・・
オーブンがあっても時間がかかって、大変そう
作ってみたいけど、うまくできるか不安だし、子どもがいると難しい気がする
材料をそろえるのが、大変でしょ?
子ども連れでいけるお教室がなかなかない
フライパン講座で作るパン講座なら!!
おうちにあるもので簡単につくれちゃう
おやき風にしたり、牛乳パックを再利用して、キューブ型やミニ食パンにもアイデア次第でひろがります
小さめに分割して作れるから、お子様も食べやすい
「参加したけど作れない・・・」とはなりません。習った後も再現できるレジュメつき
子どもや家族に無添加パンを作ってあげられます
ご覧くださいね
家族のシアワセを笑顔にするお手伝いができる。
ワクワクする想いを伝えられる講座が始まっています。
女性やママを応援「」です。
フライパンのパン作りの基本的な粉の合わせ方、野菜を合わせた時の配合の仕方、発酵・焼き方などの基本的なパンの作り方を学び、6種類のパンを作ります
衛生面についてや粉の種類など、フライパンで作るパンについて1から丁寧にお伝えいたします。まずはパン作りについて、学びましょう♪
★1回1種類全6種類のパンが学べます。
★もちろんレシピもお渡しします。
<まずは、フライパンで作るパンの作り方を学びましょう♪全6回>
カレーウインナーピザパン・マルゲリータピザパン
イングリッシュマフィン・ピタパン
かぼちゃくるくるぱん・じゃがいももちもちぱん
牛乳パックを使った食パンや、フィリングをいれた成形方法などのアレンジパンを学びます
★お野菜を使っての粉の合わせ方の極意、アレンジ方法に必要なこととは?
★材料などの調達の仕方や、お客様(生徒さん)を迎えるときの準備
★開業するまでに必要なこと
・ご予約&お問合せフォームの作り方
・PowerPointでのチラシやWordでのレシピ作成
・ブログ開設、スマートフォンでもおいしくみえる写真の撮り方
★ブログ・Facebook・インスタグラムなどのSNSでの集客方法
★LINE@作成、活用方法をお伝えいたします。
★1回1種類全10種類のパンが学べます。
★もちろんレシピもお渡しします。
<お野菜のアレンジ&牛乳パックのパンの作り方などを学びましょう♪全10回>
ハロウィンシナモンロール・黒ゴマさつまいもツイスト
抹茶ミルク食パン・もちもちミルクチーズ食パン
トマトチーズ食パン・人参食パン
キャロットクリームツイストパン・枝豆ひじきもちもちパン
豆乳クリームパン・ドライフルーツxmasミニリースパン
家族みんなが幸せになれるパン作り、わたしと一緒に広めていきましょう♪
ーー公式LINE@パン教室エミ・サロン・キッチンーーー
パン教室のイベント情報や自宅&出張レッスンの予定などを、お知らせしていきます
ご質問なども、なんでも聞いてくださいね!!
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ご予約もLINE@から、可能となります。
ご登録後、スタンプも送信していただけると嬉しいです
参加していただいた皆様、ありがとうございました。
来月のクリスマスパンも楽しみにしております
その前に、新作クリスマスパン試作頑張りますね。
最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)
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