*お菓子教室(卵乳製品不使用)
レモンケーキを作りましょう!
ケーキ屋さんで働いている時に教わったレモンケーキのレシピを卵乳製品不使用のケーキにアレンジしました もう一品、かぼちゃプリンを作ります。こちらは葛粉や寒天を使った、卵乳製品不使用のプリンです。
日 時 1月16日(火)10:30?13:00【残2名】
1月25日(木)10:30?13:00【残3名】
定 員 3名
参加費 2500円
場 所 宇美町神山手(自宅工房)
*おうちパン教室
こちらはおうちでパンを焼きたい!という方、パン作り初心者の方へのレッスンです。
(全7回で一通りのパンのレッスンが終了します。全部7回を受けて頂いた方は最後のレッスンを1000円引きに致します)
第1回 基本の手ごねパン
丸パン、ロールパン、ベーグルを作ります
日 時 1月12日(金)10:30?13:30【残2名】
1月18日(木)10:30?13:30【残3名】
定 員 3名
参加費 2500円
場 所 宇美町神山手(自宅工房)
第2回 手ごねパン 生地に練り込んで作ります。
クルミパン、レーズンパン、雑穀パン
第3回 菓子パン
クリームパン、サツマイモの白パン、メロンパン
第4回 菓子パン
シナモンロール、他
第5回 惣菜パン
焼きカレーパン、ピザパン
第6回 惣菜パン
ウインナーロール、チーズパン、他
第7回 大きなパン
カンパーニュ、他
※内容は変更する場合があります。毎回のレッスンのご案内でご確認ください。
*お申込み
お名前、お電話番号をお知らせください。
ご参加お待ちしております?
mamma*マンマ*
?からだに心にやさしいおやつ?
http://mamma--ma.wixsite.com/mammaoyatsu
こんばんは?
遊びに来て下さりありがとうございます?
今日は、前の職場の皆さんと
パン教室に行ってきました!
先生も前の職場の関係の方です?
先生は、元大手料理教室の人気講師!
講師になって1年後には講師の先生方にパンのレッスンをしていたそうです!
なんと!
全国で1番若いトレーナーになられた実力派!
さて?
私が、習ったのは…
ネジネジパン?
チョコシートも手作りしました!
途中でチョコが、出てきたのとネジネジ失敗して
微妙な仕上がりに…
恥ずかしいけど…アップします!笑笑
レッスンの後は、試食&女子会です?
先生が、作ってくれたパンとマフィン!サンドイッチも作って下さりました?
お土産用にピザパンも?
そして
先輩が、ガトーインビシブルを作ってきて下さりました。全部美味しかったです?
ご馳走様でした!
5人で行ってネジネジパン2名
ベーグル1名
お腹パン1名
マフィン1名
作るのバラバラなのに
進め方もすごーくスムーズ!
何を質問しても答えてくれます。
アレンジ方法も教えてくれました!
そうそう!
生徒さんからしたらママとかママじゃないって
関係ないと思うんですよね。
(他、家庭の事情)
教室をしているのにママだから試作出来ない
とか…
他諸々…
でも!
先生は、小さなお子様2人いらっしゃるのに
先生のインスタをみても分かるんだけど…
ほぼ毎日パンやお菓子を作っているんですよね!
(聞いたらやっぱりほぼ毎日試作してると言ってました)
先生は、色んな意味で本当にプロ意識の高い
素晴らしい先生でした!
私も先生にいい刺激を頂きました!!
私も頑張ります?
先生の教室は、子連れOKなので
ママさんでもレッスンを受けられますよ!!
(私も息子を連れて行きました!)
息子…食べちゃダメ!
ママさんじゃなくてもパンを習いたい方!!
美味しいパンが、作れますよ?
先生のブログ→
最後まで読んで頂きありがとうございました?
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お問い合わせ、お仕事に御依頼はこちらまでお願い致します。→
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縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてます
?オススメのフライパン?
レシピ監修させて頂きました
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こんにちは。
堺市南区で、おうちで再現しやすい、フライパンでおうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
ご訪問くださり、いつもありがとうございます。
女性向けメディア「ホットガールズ」専属ライターとして書かせていただいています。
パン作りが好きな方へ、関西だけでななく、全国、世界へ♪
おうちにあるフライパンで家族がみんなシアワセ、、、
笑顔になるパンを作ってもらいたいという思いで、毎月フライパンレシピをお届けしています。
フライパンと牛乳パックで使った、カロテンたっぷりの食パン
お写真付きで愛をこめてのご感想を、いただきましたので、ご紹介しますね。
朝食パンもお手軽につくれたら、、、それが牛乳パックで活用出来たらすぐに作りたくなるんです。
お野菜嫌いなお子様も、笑顔で食べてくれたらいいなという想いもこめてですね。
すっかりパン作りにハマッている私。
今朝は早起きをして、早速「カロテンたっぷり人参食パン」を作ってみました。
今回、最初に生地がモサっと堅い感じになってしまって、、、。
多分牛乳を温めすぎたからだと思うんですが、これは絶対いつもと違う!ヤバイ失敗したかも!
とっても焦ったのですが
バターを混ぜるところで、なんとかしっとりいい感じに持ち直せて、ふっくらふわっと食パンが焼けました。
は〜よかったピザパン レシピ人は、人を思う。 | 走りずくめの都会の人は、ピザパンを止めてみるといい。
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