こんにちは。
堺市南区で、おうちで再現しやすい、フライパンでおうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
ご訪問くださり、いつもありがとうございます。
嬉しいお知らせがあり、ご報告させていただきます
私の母校であり、、、
堺市内の小学校で、来年2月上旬にPTA講座
バレンタイン前開催！！フライパンで作るパン作りの講師として担当することになりました。
母校で講師を依頼されるなんて、ホント幸せです。
先日は小学校の職員室で、役員の方とゆっくり、、、打ち合わせをさせていただきました
作るパンは、色々候補があり、迷いましたが、、、
いちごクランベリーバレンタインパンに決まりました。
いちごパウダーとドライクランベリーを合わせて、やわらかい生地なのでもちふわパン。
参加していただけるお母様方に、喜んでいただけたら嬉しいなと思います。
フライパンで作るふわふわした感触と、アレンジパンの作り方などもお伝えできたらと思います。
この他にも、候補はたくさんでていたのですが、、、
フライパンで作れるパンはたくさんあります。
新作！！チョコ大好きにはたまらない！ココアミルクチョコパン
ほかほかおかず系なら豚まんも作れちゃいますよ。
自宅教室や、イベント出張レッスンでも開催予定のパンでもあるので、皆様もお楽しみお待ちくださいね。
まだ打ち合わせがこれからも、続きますのでご案内はあとで、、、。
家族のシアワセを笑顔にするお手伝いができる。
ワクワクする想いを伝えられる講座が始まっています。
女性やママを応援「」です。
ステップ1：初めての方は、初級コースから?
フライパンのパン作りの基本的な粉の合わせ方、野菜を合わせた時の配合の仕方、発酵・焼き方などの基本的なパンの作り方を学び、6種類のパンを作ります
衛生面についてや粉の種類など、フライパンで作るパンについて1から丁寧にお伝えいたします。まずはパン作りについて、学びましょう♪
★1回1種類全6種類のパンが学べます。
★もちろんレシピもお渡しします。
＜まずは、フライパンで作るパンの作り方を学びましょう♪全6回＞
カレーウインナーピザパン・マルゲリータピザパン
イングリッシュマフィン・ピタパン
かぼちゃくるくるぱん・じゃがいももちもちぱん
ステップ2：初級コース受講済みの方は、おうちパン教室講師取得コースへ
牛乳パックを使った食パンや、フィリングをいれた成形方法などのアレンジパンを学びます
★お野菜を使っての粉の合わせ方の極意、アレンジ方法に必要なこととは？
★材料などの調達の仕方や、お客様（生徒さん）を迎えるときの準備
★開業するまでに必要なこと
・ご予約&お問合せフォームの作り方
・PowerPointでのチラシやWordでのレシピ作成
・ブログ開設、スマートフォンでもおいしくみえる写真の撮り方
★ブログ・Facebook・インスタグラムなどのSNSでの集客方法
★LINE@作成、活用方法をお伝えいたします。
★1回1種類全10種類のパンが学べます。
★もちろんレシピもお渡しします。
＜お野菜のアレンジ&牛乳パックのパンの作り方などを学びましょう♪全10回＞
ハロウィンシナモンロール・黒ゴマさつまいもツイスト
抹茶ミルク食パン・もちもちミルクチーズ食パン
トマトチーズ食パン・人参食パン
キャロットクリームツイストパン・枝豆ひじきもちもちパン
豆乳クリームパン・ドライフルーツxmasミニリースパン
家族みんなが幸せになれるパン作り、わたしと一緒に広めていきましょう♪
ーー公式LINE＠パン教室エミ・サロン・キッチン
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パン教室のイベント情報や自宅&出張レッスンの予定などを、お知らせしていきます
フライパンでのパン作りのコツなども、お伝えしていきますね。
ご質問なども、なんでも聞いてくださいね！！
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ご登録後、スタンプも送信していただけると嬉しいです
ぜひお友だち追加ポチっとよろしくお願いします！！パソコンからのご登録は、ＩDは@occ5780yで検索してくださいね
最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)
女性向けメディア「ホットガールズ」専属ライター
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ハロウィンパーティーにぴったりなオバケピザパンを作りました！
溶けたチーズが思った以上にホラー感でました。笑
ピザboxに入れてリボンをかけて、持ち寄りパーティーにどうでしょう？
「私、ピザもってきたよ?」なんつって渡して。
開けてこれでてきたら「うぉぉぉぉー└(ﾟﾛﾟ )┘」ってならん？
インパクト大です。
ですが、味も負けていません。
ピザソースのかわりに岩海苔の佃煮をつかっています。
モッツァレラチーズとの相性は、なんとなんと絶妙です。
前にぱぱどるが、食パンにごはんですよを塗ってとろけるチーズをのせて焼いていたのを参考にしました。
ピザだからハーブを少しのせたいな…とハーブを色々合わせてみたら、意外にも（意外なのか？）ローズマリーが合いました。お好みで。
ちなみにこの真っ黒な色ですが、竹炭パウダーを使っています。
味に影響しないので、黒い着色料として幅広く使えます。
水で溶いてパンやお菓子にお絵描きもできますよ♪
50gで910円。
ちょっとお値段しますが、持っていると楽しいアイテムです★
ピザパンのレシピはcottaさんのハロウィン特集にのせていただいています。
直接レシピはこちらです★お化け感をしっかり出すには、ポイントの２点に注意です。必ず読んでネ????*
こんにちは(*＞∇＜)ﾉ??
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久しぶりに本日２回目の投稿です( *´艸｀)
今回の投稿は
焼きっぱなし
鶏モモ肉のガリバタネギ塩炒め です?
モモ肉をぶっつんぶっつんカットして
下味をつけてネギと焼くだけ
フライパンの蓋をせずに
ゆっくりしっかりと焼き上げ
皮はパリッと?
お肉はジューシーに仕上がっています?
【材料】
５人分
〇鶏モモ肉３枚
〇酒45g
〇粗びきにんにく10g
〇塩4g
ネギ１本
バター20g
仕上げよう塩コショウ少々
【作り方】
モモ肉は余分な脂身は取り除いて皮面をピックで刺して
縮み防止をし
厚さを均等にして
１枚を４等分にします?
〇を合わせて揉みこみ
一時間つけておきます?
フライパンにバターを入れて溶かし
皮面を下にモモ肉をおき
その上には斜めにスライスしたネギをのせて
弱火〜中火で焼いていきます?
ひっくり返して
再び弱火〜中火で焼いていきます?
完全に火が通ったら
塩コショウをふりバターを絡めるようにして
フライパンをふったら出来上がりです??
大きめのカットなので食べごたえも十分
とてもジューシーで
ご飯がとてもすすみます
午前中は
子供たちと雪遊びをしました?
子供たちの膝が隠れるほどの
深い雪に…
子供たちはきゃっきゃ
雪だるまを作ろうと
ぎゅっぎゅっと固めようとするけど
サラサラ雪で
なかなか固まらず…(^o^;)
小さな雪だるまになりました
お顔は後付です
日中は太陽も出て
道路はびちゃびちゃになったけれど…
明日はカッチンコッチン??
路面凍結間違いないですね…(TT)
今日は家の周りの雪かきを済ませて
準強力粉にライ麦粉、強力粉を合わせて作ったので
子供たちも食べやすい
ふんわりしたピザパンです?
冷蔵庫にあったもので
マルシンハンバーグやエビ、玉ねぎ、ピーマンを
トッピング?
焼きたてはやっぱりおいひぃ〜
外で冷えた体もアツアツピザパンで
ポカポカです
午後はガトーショコラも
でも作りはじめて…
薄力粉がないことに気づき…( ；∀；)
(・д・ = ・д・)…ガサゴソ…(・д・ = ・д・)
ホットケーキミックスで代用?
あら熱とって
冷蔵庫で冷却中です(*≧∀≦*)??
今日は１日お料理日(*´ー｀*)?
また順に投稿していきたいと思います??
ピザパン レシピ人は、人を思う。 | 走りずくめの都会の人は、ピザパンを止めてみるといい。
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