おはようございます(*´ー｀*)??
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ぽちっとしていただけたら
とても嬉しいです??
昨日子供たちと作った
ふんわり香りのいい
ピザパンです?
生地にはパートフェルメンテ(フランスパンの中種)と
ライ麦粉も入れて
香りもとてもよく…(*´ー｀*)
ふんわりと子供たちでも食べやすい
柔らかいピザパンになっています?
【材料】
５人分
ピザ生地
準強力粉(フランス)100g
強力粉100g
ライ麦粉50g
塩4g
砂糖15g
水165g
サフ青3g
パートフェルメンテ90g
オリーブオイル15g
※パートフェルメンテの作り方→
【作り方】
HBにオリーブオイル以外の材料を入れて捏ね５分！
オリーブオイルを入れて捏ね15分！
取り出して綺麗に丸めて
一次発酵を倍になるまで行います?
ガスを抜いて５等分にし
丸め直して
ベンチタイム10分！
生地が緩めばOKです?
オーブンを230℃余熱
成形をします?
生地を平たく縁を厚目にして成形していきます?
ピザソースを塗ってお好みの具をトッピング?
ピザチーズをのせる前に
マヨネーズを格子状にかけてから
ピザチーズをのせると
焼上がりがとてもトロ〜ンとして美味しいです?
230℃13分焼き上げたら出来上がりです??
昨晩も雪がちらついた
BAGEL地方
昨日のうちに道路の雪は溶けて
びちゃびちゃになっていたものが
21時には通る車の音が…
凍った上に更に雪…ヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )ｷﾞｬｧｧｧ
今朝はとても危険な状態ですね…( ；∀；)
そんな中
親は一時間半かかる病院へ
朝早く出かけていきました
山を越えていくので
心配です?
前回悪かった値もだんだん正常値に近づいてきて
今日の結果がどうか…
しばらく抗がん剤を投与できていません
いい結果を今日は
おちびちゃんを病院へ連れていきながら
待ちます?
おちびちゃんが
１週間40°の熱があったので
医師が血液検査しましょうと
月曜日にしてくれて
心配な値は出ず…
今回はじめて抗生剤を出してくださって
飲ませてみたところ
熱もみるみる下がって
うなされることなくぐっすりと寝れるようになりました?
今日は再診?
気をつけて運転しないと?
路面凍結歩いてても転倒等して危ないので
気を付けてお出かけなさってくださいね?
今日も１日頑張っていきましょうね?
HMH OFFICIAL LINE
こんにちは。
堺市南区で、おうちで再現しやすい、フライパンでおうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
ご訪問くださり、いつもありがとうございます。
を11月2日(木）和泉市北部リージョンセンター和室にて、開催させていただくことになりました。
有香さんは、和泉市、堺市をはじめ、南大阪方面でベビーマッサージ教室や、いろんな方々とコラボイベントなどもしておられて、ママや赤ちゃんの笑顔がたくさん溢れています。
有香先生との出会い
たくさんの方が参加されていて、ご存知の方もたくさんおられると思いますが、、、。
チャイルドマインダーのKちゃんこと木村恵さんと、ベビーマッサージ教室講師の土井恵子先生が開催しておられる
「」
の第1回目で出会った私たち！！
共通の想いがあったらからこそ、、、
一緒にお仕事をしていきたいという、たくさんの愛があるんです。
有香先生と私の共通の想い?
お教室にきてくれたお母さんや赤ちゃん達が、ほっこりした気持ちになれる
お子様との時間を大切にしながら、楽しめる、憩いの場を作りたい
おいしいものを食べてシアワセな笑顔になってもらいたい
少しずつお話も進めていく中で、本格的なコラボは来年くらいかなと考えています。
有香先生のベビーマッサージ教室に参加してくださっている生徒さんに、季節のパンを食べていただきたいと思い、今回は試食会という形でさせていただくことになりました。
詳しい詳細はこちらです。
日程&時間：
11月2日(木）午前10時〜12時場所：- 住所：和泉市太町552番地
- 信太中学校北西隣、「北信太」駅から徒歩約10分(駐車場あります）
内容：ベビーマッサージ、キッズマッサージ、季節のパン試食込みで2,300円です
定員：6名様(残4名様）
秋のさつまいもをたっぷり使って、スイートポテトブレッドを作って皆さんに会いにいきますね。
こんな方に、参加してほしいです?
ベビーマッサージにご興味がある方
お母さん同士の交流を楽しみたい方
パン作りにご興味のある方
女性やママを応援する講座♪
「」です。
ステップ1：初めての方は、初級コースから?
フライパンのパン作りの基本的な粉の合わせ方、野菜を合わせた時の配合の仕方、発酵・焼き方などの基本的なパンの作り方を学び、6種類のパンを作ります
衛生面についてや粉の種類など、フライパンで作るパンについて1から丁寧にお伝えいたします。まずはパン作りについて、学びましょう♪
★1回1種類全6種類のパンが学べます。
★もちろんレシピもお渡しします。
＜まずは、フライパンで作るパンの作り方を学びましょう♪全6回＞
カレーウインナーピザパン・マルゲリータピザパン
イングリッシュマフィン・ピタパン
かぼちゃくるくるぱん・じゃがいももちもちぱん
ステップ2：初級コース受講済みの方は、おうちパン教室講師取得コースへ
牛乳パックを使った食パンや、フィリングをいれた成形方法などのアレンジパンを学びます
★お野菜を使っての粉の合わせ方の極意、アレンジ方法に必要なこととは？
★材料などの調達の仕方や、お客様（生徒さん）を迎えるときの準備
★開業するまでに必要なこと
・ご予約&お問合せフォームの作り方
・PowerPointでのチラシやWordでのレシピ作成
・ブログ開設、スマートフォンでもおいしくみえる写真の撮り方
★ブログ・Facebook・インスタグラムなどのSNSでの集客方法
★LINE@作成、活用方法をお伝えいたします。
★1回1種類全10種類のパンが学べます。
★もちろんレシピもお渡しします。
＜お野菜のアレンジ&牛乳パックのパンの作り方などを学びましょう♪全10回＞
ハロウィンシナモンロール・黒ゴマさつまいもツイスト
抹茶ミルク食パン・もちもちミルクチーズ食パン
トマトチーズ食パン・人参食パン
キャロットクリームツイストパン・枝豆ひじきもちもちパン
豆乳クリームパン・ドライフルーツxmasミニリースパン
料金：60,000円(お申込み時にお振込みとなります）
※お支払いは事前払いとなります。
※一括で初級コース&おうちパン教室講師取得コースを9月末までにお申し込みをいただいた方は、合計60,000円?55,000円となります
※分割の場合は、初級コース20,000円、おうちパン教室講師資格取得コースは40,000円となります。
すべて、お申込みより指定口座の方に、7日以内にご入金をお願いいたします。
お申し込み後のキャンセルは対応しかねますので、ご了承ください。
ご入金後の返金は、いたしておりません。
全工程終了後、講座メニューより1種類、オリジナルパンを考えていただき1種類を作っていただき、テストをいたします！！70点以上で合格といたします。
合格後、講師認定ディプロマを発行いたします（別途20,000円が必要になります）
レシピはすべてデーターをメールにてPDFもしくはワードでお渡ししますので、お教室で活用できます。
合格後、講師専用Facebookグループで、ご招待いたします。こちらでは、活動に関しての疑問点やご相談もお受けいたします。
家族みんなが幸せになれるパン作り、わたしと一緒に広めていきましょう♪
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パン教室のイベント情報や自宅&出張レッスンの予定などを、お知らせしていきます
フライパンでのパン作りのコツなども、お伝えしていきますね。
ご質問なども、なんでも聞いてくださいね！！
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ご予約もLINE@から、可能となります。
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ぜひお友だち追加ポチっとよろしくお願いします！！パソコンからのご登録は、ＩDは@occ5780yで検索してくださいね
たくさんの方と、お会いできるのを楽しみにしています。
最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)
女性向けメディア「ホットガールズ」専属ライター
掲載中です
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こんにちは。
堺市南区で、おうちで再現しやすい、フライパンでおうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
ご訪問くださり、いつもありがとうございます。
大好きな彼に、お子様に、家族に愛をこめて作れるバレンタインお菓子の試作完成
さくさく、ホロホロな味わい。
ココアとくるみをたっぷり使った、ココアと胡桃のスノーボウルです。
混ぜて丸めて、焼くだけで時短お菓子作り、、、
親子で、女性お一人でも！！初めてのお菓子作りに挑戦する方でも、是非ご参加してくださいね。
2018年の1~2月メニューのお菓子メニューにになりますが、おひとり60個分つくっていただけるので、可愛くラッピングをしていきましょ。
ご案内は、もうしばらくお待ちくださいね。
家族のシアワセを笑顔にするお手伝いができる。
ピザパン レシピ人は、人を思う。 | 走りずくめの都会の人は、ピザパンを止めてみるといい。
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