こんにちは。
堺市南区で、おうちで再現しやすい、フライパンでおうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
ご訪問くださり、いつもありがとうございます。
ホットガールズさんの連載
「人気パン教室講師が贈るコラム第4回」
今回は、牛乳パックを活用しています。
色も意識をすることで食卓も華やかになる食パンレシピと、そんな朝ごはんにあう簡単おかずをご紹介させていただきました。
日本茶とも合う！抹茶ミルクミニ食パン
そして、カロテンたっぷりなにんじん食パンです。
12月のおうちパン教室でもたべていただける、付け合わせにも喜ばれる、プチトマトのレモンマリネです。
連載第4回目
をご覧になってくださいね。
オーブンしかパンは作れないから、あきらめている方がいたらもったいないです。
パンを捏ねる柔らかさや、ボウルの中で膨らむパンの愛おしさを、感じとっていただけたら嬉しいです。
フライパンで作れるパン作りに、魅力がたくさんあることがわかるだけで、、、
毎日の生活も楽しんでくるんじゃないかな?
そしてシアワセになれる、魅力はこちらです?
オーブンは不要！
おうちにあるフライパンで、簡単に作れる
おうちで再現できる！楽しいメニュー♪
おやき風にしたり、牛乳パックを再利用して、ミニ食パン型にも。アイデア次第で広がる
食べやすい！
小さめに分割してるから、お子様も食べやすいのが嬉しい
是非、ご家族や大好きな方と、、、
お子様と一緒に、おうち食パンを、楽しく作ってみてくださいね。
皆さん、パン作りで、こんなお悩みはございませんか？
うちにはオーブンがないから、できないし・・・
オーブンがあっても時間がかかって、大変そう
作ってみたいけど、うまくできるか不安だし、子どもがいると難しい気がする
材料をそろえるのが、大変でしょ？
子ども連れでいけるお教室がなかなかない
家族のシアワセを笑顔にするお手伝いができる。
ワクワクする想いを伝えられる講座が始まっています。
女性やママを応援「」です。
ステップ1：初めての方は、初級コースから?
フライパンのパン作りの基本的な粉の合わせ方、野菜を合わせた時の配合の仕方、発酵・焼き方などの基本的なパンの作り方を学び、6種類のパンを作ります
衛生面についてや粉の種類など、フライパンで作るパンについて1から丁寧にお伝えいたします。まずはパン作りについて、学びましょう♪
★1回1種類全6種類のパンが学べます。
★もちろんレシピもお渡しします。
＜まずは、フライパンで作るパンの作り方を学びましょう♪全6回＞
カレーウインナーピザパン・マルゲリータピザパン
イングリッシュマフィン・ピタパン
かぼちゃくるくるぱん・じゃがいももちもちぱん
ステップ2：初級コース受講済みの方は、おうちパン教室講師取得コースへ
牛乳パックを使った食パンや、フィリングをいれた成形方法などのアレンジパンを学びます
★お野菜を使っての粉の合わせ方の極意、アレンジ方法に必要なこととは？
★材料などの調達の仕方や、お客様（生徒さん）を迎えるときの準備
★開業するまでに必要なこと
・ご予約&お問合せフォームの作り方
・PowerPointでのチラシやWordでのレシピ作成
・ブログ開設、スマートフォンでもおいしくみえる写真の撮り方
★ブログ・Facebook・インスタグラムなどのSNSでの集客方法
★LINE@作成、活用方法をお伝えいたします。
★1回1種類全10種類のパンが学べます。
★もちろんレシピもお渡しします。
＜お野菜のアレンジ&牛乳パックのパンの作り方などを学びましょう♪全10回＞
ハロウィンシナモンロール・黒ゴマさつまいもツイスト
抹茶ミルク食パン・もちもちミルクチーズ食パン
トマトチーズ食パン・人参食パン
キャロットクリームツイストパン・枝豆ひじきもちもちパン
豆乳クリームパン・ドライフルーツxmasミニリースパン
家族みんなが幸せになれるパン作り、わたしと一緒に広めていきましょう♪
ーー公式LINE＠パン教室エミ・サロン・キッチンーーー
パン教室のイベント情報や自宅&出張レッスンの予定などを、お知らせしていきます
フライパンでのパン作りのコツなども、お伝えしていきますね。
ご質問なども、なんでも聞いてくださいね！！
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ご予約もLINE@から、可能となります。
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最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)
女性向けメディア「ホットガールズ」専属ライター
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こんにちは。
堺市南区で、おうちで再現しやすい、フライパンでおうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
ご訪問くださり、いつもありがとうございます。
来月はクリスマス
クリスマスツリーや、オーナメントを飾って、今年はどんなクリスマスにしようかなと、考えている方も多いんじゃないでしょうか？
12月のクリスマスパンは、おうちでも楽しめるxmasパンと、子どもたちにも大人気なゆきだるまパンや、いちごのパンが登場いたします。
応用パンレッスンは、、、
パン生地を300ｇ捏ねるバージョン！！
食卓パンやおもてなしクリスマスパンをつくっていきます。
それでは、12月のクリスマス?パンレッスンメニューをご紹介いたします。
オーブンパン&お菓子メニュー?
クリスマス?シュトーレンレッスン（1種類4,000円・2種類6,500円/サラダ&スープ付き）
プレーンシュトーレン(2本）
たっぷりな卵とバターが入ったリッチな生地に、ドライフルーツ、レーズン、くるみがたっぷり入ったシュトーレンです。
抹茶ホワイトクランベリーシュトーレン(2本）
強力粉と薄力粉でふ～んわり。抹茶パウダーときな粉が入るので、和のシュトーレンです。
ドライクランベリー、くるみ、ホワイトチョコチップも入れるので、色も楽しめるシュトーレンです。
シュトーレンのレッスンは、お持ち帰りは1本分あります。ラッピングをして演出しましょ。
単発&親子メニュー（1種類3,500円・2種類5,500円/サラダ&スープ付き）
下記のメニューの他、からも選んで受講できますよ。
ゆきだるま白パン
(7個）
卵不使用の白ぱん。
電子レンジで作れるカスタードクリームも手作りをして、体の部分にクリームを包み込みます。
チョコ菓子を使って、組み立ててゆきだるまに仕上げていきます。
ふわふわいちご白パン(8個）
卵が入った白パン生地。
練乳や、生クリーム、アーモンドダイスを混ぜ合わせたクリームを挟んで、いちごもたっぷり挟みます。
カフェオレチョコバナナパン(7個）
卵不使用パン生地。
カフェオレ生地に、バナナと板チョコを包み込んだスイーツパン。
焼きたてのチョコととろけた感じが絶妙です。
マロンアーモンドブレッド(8個）
卵が入ったリッチな生地。
フィリングは、アーモンドクリームを塗り、栗の甘露煮をたっぷりのせてロールケーキの様に、巻いてカットしていきます。
応用メニュー(1種類4,500円・2種類7,500円/サラダ&スープ付き）
ミルクバターブレッド(6個）
300ｇの生地を捏ねます。
たっぷりな牛乳と卵白を合わせて、ふんわりごま風味の食卓パンです。
ふわりフルーツミルククリスマスパン（アルミリング型21センチ1台分）
強力粉と薄力粉を合わせたふんわり生地。
卵やバターが入ったリッチな生地を、細長く長方形に伸ばした生地に、フルーツミックス、くるみ、アーモンドスライスをのせて、ロールケーキの様に巻いてリング型に入れて仕上げます。
お菓子メニュー(1種類4,000円）
りんごキャラメリゼパウンドケーキ(パウンドケーキ型1台分）
リッチなパウンド生地に、りんごキャラメリゼを敷いたおもてなしにぴったりな、りんごたっぷりなパウンドケーキです
キッズパンメニューは上記のパンのメニューと、下記のフライパンメニューより2種類からお選びください。
①ゆきだるま白パン
②ふわふわいちご白パン
4個分作り、1種類2,500円(サラダ&スープ付きです）
パンメニューには、サラダとスープ付きのレッスンです。
プチトマトのレモンマリネ
レモンや、オリーブ油などを合わせて、1時間以上冷やして簡単に作れるサラダです
スープは、じゃがいもとベーコンの豆乳スープです
フライパンで作るパンメニュー
単発&親子メニュー(1種類3,500円・2種類5,500円/サラダ&スープ付き）
いちごクランベリーブレッド（7個）
卵不使用なパン生地に、いちごパウダー、ドライクランベリーを入れて練り込みます。
牛乳パックを使って可愛く仕上げて、粉糖でお化粧をして、クリスマスピックを飾ります
ドライフルーツxmasミニリースパン（6個）
卵やバターがたっぷり入ったリッチな生地に、くるみやフルーツを練り込みます。
小さめの生地をスティック状にして、ねじって作り、2段に重ねて仕上げます。
12月のレッスンスケジュール日です。
基本的に午前10時から13時もしくは、10時半から13時半までのレッスンです。
午後のレッスン希望の方は、13時半以降となりますので、お問い合わせくださいね。
12月1日(金）(残2組様）
2日（土）・4日（月）・6日（水）・8日（金）・9日（土）・10日（日）・11日（月）13日（水）・14日（木）・15日（金）・16日（土）・17日（日）・19日（火）・20日（水）21日（木）・22日（金）・25日（月）・26日（火）・27日（水）となります。
冬季休暇は12/28(木）～1/4(木）までお休みとなります。
来年は1/5(金）からのレッスンとなります。1月のレッスンスケジュールは、12月下旬にお伝えさせていただきますので、もうしばらくお待ちくださいませ。
家族のシアワセを笑顔にするお手伝いができる。
ワクワクする想いを伝えられる講座が始まっています
女性やママを応援！「」です。
ステップ1：初めての方は、初級コースから?
フライパンのパン作りの基本的な粉の合わせ方、野菜を合わせた時の配合の仕方、発酵・焼き方などの基本的なパンの作り方を学び、6種類のパンを作ります
衛生面についてや粉の種類など、フライパンで作るパンについて1から丁寧にお伝えいたします。まずはパン作りについて、学びましょう♪
★1回1種類全6種類のパンが学べます。
★もちろんレシピもお渡しします。
＜まずは、フライパンで作るパンの作り方を学びましょう♪全6回＞
カレーウインナーピザパン・マルゲリータピザパン
イングリッシュマフィン・ピタパン
かぼちゃくるくるぱん・じゃがいももちもちぱん
ステップ2：初級コース受講済みの方は、おうちパン教室講師取得コースへ
牛乳パックを使った食パンや、フィリングをいれた成形方法などのアレンジパンを学びます
★お野菜を使っての粉の合わせ方の極意、アレンジ方法に必要なこととは？
★材料などの調達の仕方や、お客様（生徒さん）を迎えるときの準備
★開業するまでに必要なこと
・ご予約&お問合せフォームの作り方
・PowerPointでのチラシやWordでのレシピ作成
・ブログ開設、スマートフォンでもおいしくみえる写真の撮り方
★ブログ・Facebook・インスタグラムなどのSNSでの集客方法
★LINE@作成、活用方法をお伝えいたします。
★1回1種類全10種類のパンが学べます。
★もちろんレシピもお渡しします。
＜お野菜のアレンジ&牛乳パックのパンの作り方などを学びましょう♪全10回＞
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