１１日焼津yuanさん 今年初の出張販売でした
寒い中 ご来店いただき ありがとうございました
冬のyuan庭も 素敵でした
明日は さいとうパンの日です
食パン
角食黒豆
角食胡桃とドライフルーツ
あんパン
カスタードクリームのマフィン
クロワッサン
カンパーニュアニスシード
カンパーニュゴーダチーズ
バナナのパイ
ピザパン
をお作りする予定です
よろしくお願いします
１８日（第３木）は 富士市＠hana出張販売です
今年初の@hana よろしくお願いします
こんにちは。
堺市南区で、おうちで再現しやすい、フライパンでおうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
ご訪問くださり、いつもありがとうございます。
来月はクリスマスパン
2017年の、新作が出来上がりました
ふわりフルーツミルククリスマスパンです。
強力粉と薄力粉で、リッチなふんわりブリオッシュ生地のアレンジパン。
横長にのばした生地に、ミックスフルーツ、くるみ、アーモンドスライスを並べて、ロールケーキの様に丸めて、アルミリング型にいれていきますよ。
300ｇ分生地を捏ねるのが大変かもしれないですが、この柔らかい感触をあじわってほしいな。
このほかのパンも気になりますよね、、、
今まで人気だったクリスマスパンを含めたアレンジパンを、選んでいただけますよ。
ゆきだるまパンやイチゴたっぷりなクリームのパンは、子どもちゃんも大人気。
冬休みに一緒に作れたら嬉しいです。
フライパンでのクリスマスパンも。
12月の詳しいパンメニュー&スケジュールは、11月下旬頃に予定をしておりますので、もうしばらくお待ちくださいね。
女性やママの応援講座「」のご案内です。
フライパンのパン作りの基本的な粉の合わせ方、野菜を合わせた時の配合の仕方、発酵・焼き方などの基本的なパンの作り方を学び、6種類のパンを作ります
衛生面についてや粉の種類など、フライパンで作るパンについて1から丁寧にお伝えいたします。まずはパン作りについて、学びましょう♪
★1回1種類全6種類のパンが学べます。
★もちろんレシピもお渡しします。
＜まずは、フライパンで作るパンの作り方を学びましょう♪全6回＞
牛乳パックを使った食パンや、フィリングをいれた成形方法などのアレンジパンを学びます
★お野菜を使っての粉の合わせ方の極意、アレンジ方法に必要なこととは？
★材料などの調達の仕方や、お客様（生徒さん）を迎えるときの準備
★開業するまでに必要なこと
・ご予約&お問合せフォームの作り方
・PowerPointでのチラシやWordでのレシピ作成
・ブログ開設、スマートフォンでもおいしくみえる写真の撮り方
★ブログ・Facebook・インスタグラムなどのSNSでの集客方法
★LINE@作成、活用方法をお伝えいたします。
★1回1種類全10種類のパンが学べます。
★もちろんレシピもお渡しします。
＜お野菜のアレンジ&牛乳パックのパンの作り方などを学びましょう♪全10回＞
ハロウィンシナモンロール・黒ゴマさつまいもツイスト
抹茶ミルク食パン・もちもちミルクチーズ食パン
トマトチーズ食パン・人参食パン
キャロットクリームツイストパン・枝豆ひじきもちもちパン
豆乳クリームパン・ドライフルーツxmasミニリースパン
家族みんなが幸せになれるパン作り、わたしと一緒に広めていきましょう♪
ーー公式LINE＠パン教室エミ・サロン・キッチン
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最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)
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